Mrkvová pomazánka

Ingredience

  • jarní cibulka
  • malý kousek čerstvého zázvoru (asi 2cm)
  • 4 mrkve
  • 4 lžíce majonézy
  • 2 lžičky kari koření
  • malý stroužek česneku (utřený)
  • citrónová šťáva
  • sůl, pepř

Postup

Mrkev nastrouhej na jemno. Cibulku nakrájej na malá kolečka a přidej k mrkvi. Zázvor oloupej (nejlépe pomocí čajové lžičky), nastrouhej a přidej do směsi.
Přidej utřený česnek, kari koření, majonézu, sůl, pepř a zakápni citrónovou šťávou.

Všechno to spolu dokonale promíchej.