Marináda Olivový olej 1 lžička dijonské hořčice 1 lžíce citronové sťávy 1 vymačkaný česnek tymián 1 lžíce medu 1 lžička sušené cibule 1 lžička sladké papriky sůl, pepř
Rubrika: Hlavní chody
Grilovaná vepřová žebra
Koření 2 lžíce soli 2 lžíce pepře 2 lžíce sušeného česneku 1 lžíce sušené cibule 1 lžíce sladké papriky 1/2 lžíce mletého kmínu 2 lžíce třtinového cukru 1 lžíce ancho chilli prášku / kajenského pepře
Halloumi burger
Halloumi sýr Tymián Rajče Kyselá okurka Polníček / rukola / baby špenát Karamalizovaná cibulka Dresing Zakysaná smetana / jogurt Bylinky (petrželka, tymián, …) Citron Sůl, pepř
Batátové gnocchi
Ingredience 500 g uvařených, na jemno nastrouhaných batátů 190 g hladké mouky 200 g polohrubé mouky 80 g nastrouhaného parmezánu (60 g do noků a 20 g do „omáčky“) 4 hrsti baby špenátu 100 ml smetany ke šlehání (alespoň 33%) hrst vlašských ořechů sůl, pepř Postup Oloupejte batáty, překrojte je na půl a dejte je… Pokračovat ve čtení Batátové gnocchi