Grilovaná vepřová žebra

Koření

• 2 lžíce soli
• 2 lžíce pepře
• 2 lžíce sušeného česneku
• 1 lžíce sušené cibule
• 1 lžíce sladké papriky
• 1/2 lžíce mletého kmínu
• 2 lžíce třtinového cukru
• 1 lžíce ancho chilli prášku / kajenského pepře