- 1 kg meruněk
- 2 lžíce oleje
- 1 velká cibule
- 3 stroužky česneku
- 50 ml balzamikového octa
- 100 ml jablečného octa
- 150 g cukru krupice
- 1 lžička soli
- 1 lžička zázvoru
- 1,5 lžička červené curry pasty
Cibuli nakrajime na drobno a opeceme na oleji. Pote pridame opect na platky nakrajeny cesnek.
Pak přidáme meruňky, sůl, cukr a ocet.
Pote pridame zbytek surovin. Varime do rozvaření meruněk.